Лека тартифлетка за 4 души - Elle à Table рецепти

Леката версия на tartiflette за удоволствие без вина.

рецепти

Съставки

  • 1 кг картофи
  • 200 г бекон
  • 2 или 3 глави лук
  • 1/2 реблош
  • по избор: лек крем (15 или 3% мазнина)

Подготовка

За да направите лека tartiflette, е невъзможно да премахнете reblochon! От друга страна, можем да го олекотим максимално с няколко съвета:

Гответе цели картофи или в подсолена вряща вода, или в тенджера под налягане (на пара).

След като се сварят, обелете ги и ги нарежете на филийки (с дебелина около 5 мм). Оставете ги настрана.

Загрейте фурната до 180 ° C.

Междувременно смелете лука. Поставете ги в микровълновата за около 2 минути в подходящ съд, като ги покриете с прозрачен филм.