Лека рецепта за салата Цезар

салата

Първоначално от Мексико, салата Цезар се превърна в основна рецепта по целия свят. Традиционният сос, който го придружава, не е най-лекият. За да ви харесаме, без да се чувствате виновни, ви предлагаме лека салата Цезар. Тук сосът се приготвя с обикновено кисело мляко, горчица, ябълков оцет, чесън и лук. Проста, бърза и лека, тази салата ще бъде единодушна !

Състав: 4 Pers.

  • 4 пилешки котлета
  • 1 зелена салата
  • 4 сухара
  • 100 г Ементал
  • 1 глава лук
  • За соса:
  • 2 обикновени кисели млека 0%
  • 2 с.л. супени лъжици зехтин
  • 2 с.л. супена лъжица ябълков оцет
  • 2 с.л. горчица
  • 1 скилидка чесън
  • див лук
  • сол пипер

Подготовка:

  • Подготовка 15 мин
  • Готвене 5 мин

  • Измийте и изцедете салатата. Нарежете грубо филийките и ги поставете в купа за салата. Обелете лука и го нарежете на ситно. Добавете го в купата за салата. Смесете.

    Технически ходове