Лека рецепта за отслабване - подправки сосове

Хумус от сладки картофи

Много гладък хумус, с малко сладък вкус и доста розов цвят.

Майонеза без масло

Майонеза без масло, приготвена от варен яйчен жълтък. Много лесна за приготвяне рецепта, подобна на вкус на традиционната рецепта за майонеза.

сос за барбекю

Лек и вкусен сос, придружаващ месо или риба на скара

Сос Rougail

Мадагаскарски сос, много добре познат на остров Реюнион, често свързан с колбаси, той ще приюти много добре птици, риба или скариди. Отлична вкусова комбинация !

Сос от морел

Вкусен сос, придружаващ червено или бяло месо (говеждо филе, печено пиле.)

Сос от сирене Bleu

Лек сос, който придружава сурови зеленчуци като моркови, карфиол, краставица като аперитив.

Хумус

Това пюре от нахут се разпространява върху препечен хляб, който може да се търка с чесън, ако искате. Хумусът може да се сервира като аперитив или като предястие с грубост.

---