Лека яйчена майонеза с майонеза, ако все още имате много варени яйца - Рецепта Femina

Остатъчно спестяване в магистърска степен: с малка промяна можете да направите съвсем нов деликатес от яйца, приготвени на масата. Яйчната салата се прави изключително лесно и бързо, освен това е пълна с протеини и много вкусна. Ако искате, можете допълнително да го обогатите с накълцани ябълки, салата или дори див лук.

Рецепта за яйчна салата

Съставки за 4 човека:

6 яйца
4 направления пролетен лук
10 dkg заквасена сметана
2 супени лъжици майонеза
2 чаени лъжички горчица
1 чаена лъжичка сол
1 връзка магданоз
пипер