Лека атака върху мазнините • Диета • Здраве • Дайджест на читателя
Ето 13 магически храни, които значително намаляват желанието на организма да задържа мазнини
Свързани статии
Калций
Майка ни ни каза да пием мляко, защото калцият е полезен за костите. Той обаче може да не е знаел, че това също допринася за облекчаване на глада. Проучванията показват, че тези, които не консумират достатъчно, имат по-висока мастна маса и по-висок апетит.
Жените на възраст под 50 години (и мъжете на възраст под 70 години) трябва да приемат 1000 mg дневно. А за възрастните хора? Увеличете дневния си прием до 1200 mg.
Млечни продукти
Да, млечните продукти са отлични източници на калций, но по-интересното е, че проучванията са установили, че източниците на калций, получени от млечни продукти, определено са по-ефективни за ускоряване на отделянето на мазнини от други източници. Изследователите предполагат, че други съставки в млечните продукти увеличават ефекта на калция в тази посока.
В проучване в университета в Тенеси изследователите установяват, че консумацията на млечни продукти три пъти на ден значително намалява количеството мазнини при затлъстелите хора. И ако енергийният прием също беше ограничен, загубата на мазнини и тегло би се ускорила.
Има още нещо! Проучване, проведено през 2010 г., показва, че ако участниците пият обезмаслено мляко непосредствено след тренировка за вибрации на цялото тяло и след това час след тренировка, те увеличават загубата на мазнини, увеличават мускулната маса и сила и забавят процесите на разграждане на костите.
Консумирайте поне три порции обезмаслени млечни продукти всеки ден. Комбинирайте това с упражнения, за да извлечете максимума от ефектите му за отслабване.
Ресвератрол
Много изследвания ясно подкрепят, че малка чаша вино на ден е полезна за човека. Изследователите приписват антиейдж ефекта на ресвератрола в червеното вино (намира се и в червеното грозде, къпините и фъстъците). Последните изследвания показват, че този антиоксидант намалява и мастните депа.
Изследване на повече от 19 000 жени, първоначално с нормално тегло, установи, че жените, които от време на време или умерено пият, имат по-малко наддаване на тегло и са по-малко изложени на риск от наднормено тегло, отколкото тези, които изобщо не консумират алкохол през 13-годишния период на изследване. . Въз основа на проучване върху животни от 2006 г., изследователите установяват, че ресвератролът подобрява издръжливостта и предпазва от затлъстяване и инсулинова резистентност преддиабетно състояние.
Малка чаша червено вино на ден не предотвратява отслабването. Всъщност дори може да помогне.
Кокосово масло
Докато репутацията на наситените мазнини обикновено е лоша, един от техните източници, кокосовото масло, оглавява списъка на „вкусните за ядене“. Чудя се защо? В експеримент в Бразилия през 2009 г. това масло направи страхотни неща за жените, които напълняха по корем, включително намаляване на обиколката на талията, повишаване на добрия им холестерол, нивата на HDL и оздравяване на „лошите“, LDL и „добрите“., HDL съотношение на холестерола. А сред онези групи, които редовно консумират кокосово масло, високият холестерол и сърдечните заболявания са по-рядко срещани.
Наситените мазнини трябва да съставляват по-малко от 10 процента от дневния ви енергиен прием, а кокосовото масло или млякото трябва да са с високо съдържание на мазнини.
PUFA и MUFA
В наши дни се говори много за мононенаситени мастни киселини (MUFAs, базирани на английския им акроним), които изглежда предпазват хората от коремно затлъстяване. Те се намират в маслини, зехтин, ядки и семена, тъмен шоколад и авокадо, като голяма част от тях се препоръчва за всяко хранене.
Неотдавнашно малко проучване в Холандия предполага, че е препоръчително също да се консумират полиненаситени мастни киселини (т.е. PUFAs). Те се съдържат в рибите, ядките, лешниците и семената. Според това проучване