Лек терин от риба тон и зеле - LA VIE DES PIGNOUS

Лек терин от риба тон и зеле

терин

  1. малко бяло зеле
  2. 1 глава лук
  3. 2 яйца
  4. 10 cl 5% сметана
  5. 300 г риба тон в саламура
  6. 1 ч. Л. Билки от Прованс
  7. 30 г настърган 6% Guyère
  8. сол пипер
Загрейте фурната на 6 °
Отделете големите зелеви листа, измийте ги,
нарежете сърцето на четвъртинки и бланширайте за 7 минути.
Поставете големите листове, предварително отцедени в силиконова форма за кекс или покрити с лист за печене.
Нарежете лука, запечете го в малко вода, след това добавете ивиците зеле от сърцето, варете 15 минути.