Лек сос на л; кисела рецепта лек сос; киселец - Marmiton
Съставки
Прибори
Съставки
Брой лица
шепа прясно измит киселец
супена лъжица захар
супени лъжици извара
щипка пипер
прибори
Подготовка
- В тенджера запържете нарязания шалот в масло.
- Когато те се оцветят и разтопят, добавете нарязания киселец. Кафяв за 3 минути.
- Смесете, сол, черен пипер, добавете захар.
- Когато сместа е гореща и малко преди сервиране, разбъркайте изварата при разбъркване.
- Загрейте на слаб огън до желаната температура.