Лек чийзкейк (Ely-talia) - Рецепта за придружаваща кухня

Лек чийзкейк (Ely-talia)

рецепти Рецепти

За предизвикателство "леки рецепти" на месец декември от нашата група във Facebook, Ели-талия подготвил рецепта за лек чийзкейк. Лесно е да го персонализирате, като добавите малко захар или смените сиренето.

Ето го лека рецепта за чийзкейк:

Лек чийзкейк (Ely-talia)

От SoniaB, 27 декември 2013 г.

  • Време за приготвяне: 30 минути
  • Количество: 6/8 души
  • Оценка: 0 звезди - въз основа на 0 отзива

Състав:

  • Натурални фитнес зърнени храни - 170гр
  • Черен шоколад - 1/2 бара - специален десерт Nestlé
  • Масло - 50g - Light Bridelight
  • Обезмаслено мляко - 200мл
  • Филаделфия - 300гр
  • Агарен агар - 2г
  • Захарна пудра - 30гр
  • Ванилия - 1 скилидка

Инструкции:

  1. Изберете сладкарски пръстен с хартия за печене или силиконова форма.
  2. Разтопете шоколада в марината, след което го изсипете в кръга или формата.
  3. Пригответе шоколадовата основа.
  4. Поставете зърнените храни в кухненския робот със скорост Ultrablade 11 за 30 секунди.
  5. Сложете маслото и с ножа за месене/трошене смесете скорост 4.40 C, 2min.
  6. Внимателно поставете зърнените култури върху шоколада, набийте го и приберете всичко в хладилника.
  7. Измийте робота.
  8. В тенджера комбинирайте млякото и агар-агара, студени. (Знаете ли, че японките слагат 2гр агар-агар в чая си преди ядене, за да отслабнат?)
  9. Отворете шушулката ванилия и я изпразнете в млякото.
  10. Междувременно поставете Филаделфия и захарта в робота с ножа за месене/смачкване.
  11. Оставете млякото да заври с агарния агар.
  12. След като заври, сложете всичко в робота с Филаделфия и бъркайте Speed ​​12 за 45 секунди.
  13. Извадете формата от хладилника и сложете сместа.
  14. Охладете го до стайна температура, след което го приберете в хладилника.