Лек агнешки кебап - рецепта на Ан Лафон - Парижки кухненски клуб

Време за приготвяне 10 мин

Време за готвене 10 мин

Време
общо 20 мин

Покрити:

Трудност: лесен разбирам експерт

Цена: € € €

Съставки

• 1 пита или чапати хляб
• 100гр агнешко бутче
• 1/2 чаена лъжичка смлян кимион
• 1/2 червен лук
• 1 домат
• 1 лист маруля или дъбов лист
• 1 скилидка чесън
• 1 натурално кисело мляко
• 1/2 лимон
• 3 листа от мента
• 1 щипка сол, черен пипер

Подготовка

Загрейте фурната си до 150 ° C.

Нарежете крака на много тънки филийки, като премахнете мастните части. Поръсете с кимион и печете 10 минути. Загрейте хляба внимателно за 5 минути.

---