Лечението на; астма, направена неефективна от нездравословна храна
Мастните киселини биха причинили възпаления, които оставят астматиците по-обеднели от хората, които не страдат от някакво дихателно разстройство. Последната капка: астматиците са по-склонни да възприемат този вид хранително поведение.
Nhan Pham Thi
Nhan Pham Thi е специалист по детска пулмология и алергология.
Той също е практикуващ в болницата Necker Enfants Malades в Париж и провежда изследвания и преподава в изследователско звено на CNRS.
Атлантико: Неотдавнашно австралийско проучване съобщава за изключителна констатация: би било по-опасно да се яде мазна храна за астматици, отколкото за хора, които нямат дихателно разстройство. Как нежеланата храна може да бъде свързана с астма и алергии ?
Nhân Pham Thi: Бързата храна и консумацията на сладки напитки могат да направят лекарствата за астма за вдишване по-малко ефективни при астматици, които са склонни да се хранят с диета с високо съдържание на наситени мазнини и захар. Австралийски изследователи са открили важна връзка между мазните храни в диетата и техните ефекти при намаляване на ефектите от лекарствата за облекчаване на астмата.
В скорошно проучване на д-р Лиза Ууд и нейният екип подчертаха ефекта, който мастните ястия могат да имат върху чувствителните бели дробове. В тази работа бяха създадени две групи за тестване на ефекта, който различните диети ще имат върху симптомите на астма.
Група 1 яде закуска с високо съдържание на мазнини, състояща се от яйце и колбаси, кифли и кафяви каши. Група 2 получи закуска, която беше по-малко богата на липиди. Мазнините достигат връх в кръвта около 4 часа по-късно.
След закуска и двете групи получиха своите спасителни бронходилататорни лекарства (салбутамол), които незабавно подобриха белодробната им функция, за групата, която ядеше закуска с ниско съдържание на мазнини, повишената им белодробна функция се поддържаше за 4-часовия период. В групата, която яде храна с високо съдържание на мазнини, ефектите от спешното лечение изглежда не траят толкова дълго. След 2 часа се наблюдава намаляване на белодробната функция. Проучването установи, че ползите от облекчаващото лекарство не траят толкова дълго след мазна храна.
Количеството салбутамол, бронходилататорът, транспортиран през клетъчната мембрана, е значително по-високо в присъствието на полиненаситени мастни киселини, отколкото при наситени мастни киселини. Инкубацията с полиненаситени мастни киселини изглежда намалява сковаността на клетъчната мембрана. Тези резултати предполагат, че наличието на полиненаситени мастни киселини би било от съществено значение за течливостта на клетъчната мембрана на клетките на дихателната лигавица. Ако наситените мастни киселини присъстват в прекалено голямо количество, тогава този благоприятен ефект ще бъде загубен и транспортирането на лекарства ще бъде възпрепятствано. Транспортът на първостепенната инхалаторна лечебна молекула (салбутамол) може да бъде модифициран чрез промяна на консумацията на хранителни мазнини.
Следователно „нездравословната“ храна би била податлива напречат на релаксацията на дихателните пътища. Ако това възпаление се появи след всяко хранене, то може да се превърне в истински хроничен проблем.