Лечение на диабет - DOC документ

Документи

гликозилиран при условията на успешно изпълнение на диета, подходяща за 1-2%. За пациенти с наднормено тегло или затлъстяване ще се препоръча нискокалорична диета (500-1000 калории по-малко от дневната нужда), със 140-180 g въглехидрати (HC)/ден, разделени на 5-6 хранения, хиполипидемични (

диабет

30% от енергийните нужди). Не се препоръчва да се намалява количеството на HC под 130 g/ден поради прекомерното ограничаване на приема на някои храни, които са важни като източник на диетични фибри, витамини и минерали. Общите хранителни препоръки за пациента с диабет са съсредоточени в таблица 1. При диабет тип 2 препоръчваме 5 хранения/ден, 3 основни и две междинни закуски между тях, а при диабет тип 1 добавяме още една закуска около 22,00 (6 хранения/ден). Таблица 2 изброява основните категории храни според тяхното съдържание на въглехидрати, като се споменават забранените или разрешени по ограничен начин за пациента с диабет. Трябва да се избягват храни със съдържание на въглехидрати> 50%, с изключение на малки количества мед, разрешени при добре балансирани инсулинозависими пациенти (да не надвишават 5-10% от общия брой калории). Храни със съдържание на въглехидрати между 10 и 50% ще бъдат разрешени в ограничени количества, а тези със съдържание на въглехидрати под 10% ще бъдат разрешени без ограничения. Препоръчително е да ядете постно рибно месо поне два пъти седмично и да избягвате (за предпочитане пълноценно) свинско месо

Диетите, препоръчани за пациенти с диабет (както и здрави хора), трябва да съдържат най-малко 30 g диетични фибри/ден. Те идват изключително от растителни храни (бобови растения, зърнени храни, зеленчуци и плодове). Хранителни препоръки за пациенти с диабет 1. Калории: нормокалорична диета с нормално тегло; хипокалоричен при наднормено тегло и хиперкалоричен при поднормено тегло.2. Въглехидрати: 55-60% от калоричния прием, като се избягват прости въглехидрати с бързо усвояване и рафинирани продукти (захар и производни), които могат да бъдат разрешени между 5-10% от енергийния прием (10-20 g/ден) само в типа 1 от добре балансиран DM.3. Диетични фибри: преобладаване в диетата на сложни въглехидрати (зеленчуци, зърнени храни и плодове), които трябва да осигуряват 30-40 g фибри на ден. Липиди: по-малко от 30% от калориите, включително по-малко от 10% наситени мазнини, 10% мононенаситени мазнини и 10% полиненаситени мазнини. Прием на холестерол