Безсолната диета стриктната диета

безсолната

Строгата диета

Още по-ограничаващо е, особено по отношение на зеленчуците и месото. Премахват се и млечни продукти и извара (има мляко без сол).

Списък на храните, които трябва да се избягват

  • сол;
  • закуски, фъстъци и всичко останало "предястия";
  • солени продукти: всички разфасовки, включително шунка, солени или сладки бисквити (те също съдържат сол);
  • консервирани зеленчуци не са гарантирани без сол. Ако обаче използвате зеленчуци в естественото им състояние, внимавайте да ги изплакнете добре преди консумация;
  • захаросани, осолени или пушени меса (патешки гърди, конфит, месо и др.);
  • осолена риба (пушена, консервирана: сардини, риба тон, аншоа, скумрия);
  • готови ястия от магазина;
  • сирена: всички, включително грюер и пресни сирена на порции. Единствените несолени сирена са бели сирена, кисело мляко или petit-suisse;
  • черупчести и ракообразни: стриди, миди, скариди, лангустини и др.;
  • хляб и осолени сухари;
  • пикантни подправки: кисели краставички, горчица, маслини и вариации. Можете да използвате билки и подправки, без да преувеличавате консумацията на последните;
  • Алкохолни напитки;
  • газирани минерални води: Badoit, Vichy St-Yorre, San Pellegrino, lithines.