Лечебно или енергизиращо как да изберете правилния мед
Използван с успех в болници за заздравяване на рани, медът има много други терапевтични ползи. И за все по-насочени приложения.
Какъв мед да лекува рани ?
В университетската болница в Лимож преди повече от двадесет години проф. Декот лекува раните на пациентите си с мед, но не го избира на случаен принцип. Той използва органичен мед от мащерка, единственият, който действа активноЕшерихия коли и златист стафилокок. Всъщност произходът на нахранените цветя влияе върху състава на меда, както и веществата, добавени от пчелите
Прилагането на медни превръзки върху рани намалява разпространение на бактерииs и улеснява изцеление. Много сладък, той абсорбира вода от бактерии и преодолява най-устойчивите на антибиотици. А киселинното му рН (между 3 и 4) им пречи да се размножават.
Кой да изберете ? Мащерка или манука.
Какъв мед за борба с умората ?
Анемия се дължи на недостатъчен хемоглобин (осигуряващ транспорта на кислород), който причинява умора, бледност, задух при натоварване. Медът съдържа основни елементи за образуването на този протеин:
И за подобряване на издръжливостта ?
Захарите в меда се състоят главно от глюкоза (18%) и фруктоза (80%), дует, силно търсен от спортисти: първият е „бърза“ захар (бързо усвоява се), докато вторият е „бавен“. Това осигурява готова за употреба захар в началото на състезанието. Фруктозата, от друга страна, представлява „запас от енергия“ за бъдещето, но не причинява хипергликемия, тъй като бавно се превръща в глюкоза от черния дроб.