Лечебните свойства на чага

Чага - гъба - паразит, но и удивителен акумулатор на мощни лечебни сили на бреза, се събира през цялата година. Оптималното време се счита за края на зимата - началото на пролетта, преди листата да цъфтят, когато чагата е ясно видима на стволовете. По-добре е да се събира там, където растат висящи брези. Израстъците се отрязват с брадвичка по ствола, почистват се от хлабави вътрешности и парчета кора - само външните и твърдите средни части на израстъка се считат за суровини. Нарежете на парчета, изсушете, съхранявайте в затворен съд, тъй като чагата бързо се овлажнява и плесенясва. Препоръчва се да се използва в рамките на 6-12 месеца.
Как да използвам чага. Чага - брезова гъба, растеж по кората, много твърд, отсечен с брадва или отрязан с нож, отвън черен, отвътре кафяв.
За един месец са ви необходими 2,25 килограма, включително черните външни и вътрешни кафяви части, но черната - не повече от една трета от теглото и не е нужно да вземате изтекли части. Chaga трябва да се събира не повече от 3-4 месеца преди консумация, ако се съхранява по-дълго от chaga има по-слаб ефект.
