Зелен понеделник Меню без месо и без риба - Healthymood
500 личности призовават за Зелен понеделник, нашият съвет как да започнете
Тъй като глобалното затопляне се тревожи все повече и повече, 500 личности призовават за зелен понеделник без месо и без риба за по-отговорно хранително поведение. Всъщност много французи ядат животински протеини с всяко хранене, като по този начин допринасят за много висок въглероден отпечатък. Намаляването на консумацията на месо и риба не е лошо за вашето здраве, но за повечето французи това е навик, който е трудно да се промени.
Какво да ям, за да не съм гладен ?
В съзнанието на повечето хора, ако не ядете животински протеини, вие оставате гладни и уморени и води до недостатъци. Протеините обаче присъстват и в бобовите растения (леща, боб, грах), млечните продукти, яйцата, соята, ядките, семената. Следователно хранене, съставено от няколко храни, може да осигури всички необходими ресурси за преминаване през деня.