Лечебни свойства и приложение на лененото масло
Съдържание на статията:
- Състав на ленено масло
- Полезни свойства
- приложение
- видео
Състав на ленено масло
Днес в магазина има разнообразни растителни масла: царевично, слънчогледово, маслиново, рапично, бекон, масло от гроздови семки. Експертите по хранене с ленено семе обаче стават специални, особено заради уникалния им състав.
При поглъщане тези киселини навлизат в клетъчната структура, увеличавайки скоростта на предаване на нервните импулси. Около 60% от алфа-линоленовата киселина е Омега-3, която от други продукти се съдържа само в рибеното масло. Лененото масло има специална рибна миризма и вкус, което показва качеството на продукта. Омега-6 от линолова киселина, омега-9 олеинова киселина и някои по-малки количества витамини А, Е, В, К, F.
Това масло се получава от ленени семена чрез процес на студено пресоване, в резултат на което в него се съхранява максималното количество полезни вещества и лечебни свойства. Цветът им може да варира между светлокафяв и кафяв (в зависимост от технологията за почистване) и не влияе върху качеството на крайния продукт.
Полезни свойства на лененото масло
Почти всички лечебни свойства на лененото масло съдържат големи количества омега-3 и омега-6 мастни киселини kislot.Prisutstvie в диетата на ленено масло помага за понижаване на холестерола, разрежда кръвта и прави кръвоносните съдове по-гъвкави. В резултат на това отлична профилактика на инфаркт и инсулт, исхемия, тромбоза, атеросклероза и хипертония.
Благодарение на лигнаните в маслото, лененото масло е отлично средство за предотвратяване на рак, особено рак на гърдата. Lingnans също има противогъбични и антибактериални свойства. Освен това те неутрализират излишния естроген.
Лекарите отбелязват положителния ефект на продукта върху храносмилателната система.
В допълнение, това масло е отличен имуномодулиращ агент. Препоръчва се също да се включат следоперативният период и пациенти с отслабено тяло.