Лечебен сок Чудодейна суроватъчна терапия
Singur Една чаша суроватка на ден помага на чревния транзит, предпазва от инфекции, премахва токсините и подмладява кожата
Суроватката е кисел, жълтеникав и леко мътен сок, който остава от приготвянето на различни видове сирена. В това сурово състояние суроватката е изключително ценно лекарство за възрастните хора. Използва се за хранене на животни, но при хората има специални лечебни ефекти. Съвременната медицина потвърди, че само суроватката съдържа определени протеини, които, попадайки в тялото, унищожават туморите, повишават имунитета, понижават холестерола и ободряват тялото и ума. Суроватката е еликсирът на младостта. Козметиката, медицината, диетолозите са открили неизчерпаемите възможности за използване на суроватка, най-ценният млечен продукт, получен векове наред от нашите овчари.
Арсенал от полезни вещества
Италианците имат една поговорка, запазена от 16-ти век: „Ако всички се хранят със суроватка, лекарите ще фалират“. Но кой друг пие какво днес? Този препарат от камък е загубил своята употреба, но не и лечебната си стойност. Суроватката съдържа хранителни вещества, същите като млякото, но по-малко мазнини. Богато е на витамини от група В, калций, калий и йод. Суроватъчните протеини съдържат най-висока концентрация на аминокиселинни вериги. Производството на антитела се извършва само под действието на аминокиселини, като една от най-важните е цистеинът. Суроватъчните протеини като бета-лактоглобулин, албумин, лактоферин са много богати на глутамил-цистеин, един от най-мощните клетъчни антиоксиданти, важен защитен механизъм срещу свободните радикали. Суроватъчните аминокиселини са истински източник на енергия за тези, които участват в продължителни, взискателни упражнения и позволяват на спортистите да тренират по-интензивно за по-дълъг период от време. Суроватъчният протеин принуждава черния дроб да синтезира други жлъчни киселини, като консумира запаси от холестерол в черния дроб. Суроватката стимулира имунитета чрез съдържанието на лактоферин. Предпазва от деминерализация на зъбните тъкани.
Всички суроватъчни вещества се усвояват много бързо и действат бързо. Терапевтичната суроватка трябва да е прясна. Получава се чрез прецеждане на млякото, след като е уловено, като се избере изварата, от която се прави сиренето. Той може да се намери и под формата на прах в повечето магазини за здравословни храни. Лечението със суроватка е на хилядолетия и се използва главно за диуретични цели. В действителност обаче ползите от суроватката са безкрайни. Той е добро допълнение при лечението на рак, ХИВ, хепатит В, сърдечно-съдови заболявания и остеопороза. Суроватката е ефективна при белодробна туберкулоза, при заболявания на стомаха и червата, в случаи на затлъстяване, запек, дори и за кърмачета. Укрепва ноктите и косата, изглажда кожата и я омекотява. Елиминира проблемите с интерстициалния транзит. В допълнение, суроватката се понася от повечето хора, които са алергични към млечни продукти. Концентратът на суроватъчен протеин съдържа 90% или дори повече протеини, по-малко мазнини или изобщо без лактоза. С една дума, лечението с суроватка е полезно за всички, включително и за здравите хора.
Едно от основните качества на суроватката е, че тя е нискокалорична. Той помага за елиминирането на остатъците от тялото, утолява глада и следователно е все по-често срещан компонент във всички видове диети и диети. Небето топи мазнини. Чаша суроватка съдържа само 48 килокалории и можете да я изпиете вместо чаша вода, защото премахва жаждата. Суроватъчният протеин стимулира организма да произвежда холецистокинин, хормон, който се появява следобед и дава усещане за ситост и може да помогне при загуба на тегло. Последните проучвания свързват консумацията на млечни продукти с контрола на теглото, а от всички останали протеини суроватъчният протеин помага най-много за изграждането на скелетни мускули. Помага за възстановяване на силата при жени с диагноза ХИВ. Лечението с суроватка има прочистващ ефект, като по този начин помага при някои състояния като подагра. Излекуват се 2-3 месеца, в които се пият по 3 чаши суроватка на ден, 30 минути преди хранене.
Спира развитието на тумори
Суроватката съдържа оротна киселина (витамин В13), която се оказа ценна при лечението на множествена склероза. Тази киселина фиксира магнезия на клетъчно ниво и увеличава енергийната стойност на клетките на сърдечния мускул, като по този начин увеличава устойчивостта на усилия и стрес. Две или три чаши суроватка, консумирани ежедневно, намаляват стойността на холестерола в кръвта, намаляват процента на холестерола в черния дроб и предпазват сърдечно-съдовата система. Половин литър суроватка, консумиран ежедневно, увеличава способността на организма да се защитава и унищожава бактериите. Ежедневната консумация на урда, минимум 100 грама, се увеличава с течение на времето естествената защитна способност на организма, която става много по-устойчива на вирусни и бактериални инфекции. Urda е препарат, получен от отделянето на суроватката от сиренето и се нарича още екстракт от суроватъчен протеин. Процесът е известен от хиляди години само в Румъния и Корсика. В няколко случая на рак (гърда с метастази, рак на панкреаса и рак на черния дроб), 30 грама концентрат от суроватъчен протеин (еквивалентен на един литър суроватка), прилаган ежедневно в продължение на 6 месеца, доведе до регресия на тумора, нормализиране на хемоглобина и броя на лимфоцитите. Едномесечното лечение, при което човек изпива половин литър суроватка на ден, решава анемията.
Добър за паметта, черния дроб, белите дробове и стомаха
Киселото мляко се загрява на огъня, докато се сгъсти, а след това получената маса се прецежда през парче марля, сгъната на няколко слоя. . Резултатът ще бъде прясна извара и мътна, леко зелена течност: суроватка. Приложен на гладно, той предизвиква обилна жлъчна секреция и в същото време е диуретик. Лечението със суроватка се препоръчва сутрин на гладно, поне половин час преди кафе. Консумирайте 200 мл прясна суроватка. Лечението продължава 3-4 седмици. Опитайте суроватка в плодови напитки или като съставки във вашата любима рецепта за шейк, обезмаслено мляко, соево мляко, бадемови или овесени млечни напитки. Опитайте суроватка в плодови напитки или като съставки в рецептата за шейк, с обезмаслено мляко или соево мляко. Екстракт от суроватъчен протеин, нещо много подобно на урда, сирене, изключително богато на протеини и без мазнини.
Суроватката се съхранява в сухи и хладни съдове.
Народна медицина
Суроватката е известна от древногръцките времена. Казват, че Афродита се е къпала във вани със суроватка. Хипократ го препоръчва като ефективно средство в борбата с туберкулозата, хепатита и кожните заболявания. През 18 век в Европа са създадени специални образователни институции, където се изследват терапевтичните възможности на този продукт. Но суроватката е забравена за дълго време, оставайки само в популярните рецепти. Фермерите използвали течността, останала след получаването на кравето сирене, за почистване на кожата, като течност за разреждане на палачинки, за заквасване на супите или за използването му за приготвяне на различни напитки. освежаващи ястия или десерти.
Терапевтичен туризъм с овча суроватка
„Суроватъчната терапия Varlaam“ е единствената в Румъния, която възражда лечението с суроватка, което някога се е практикувало в селата. Терапията, от която се възползваха и Влаху, Одобеску, Григореску, беше забравена, докато някои частни предприемачи от Бузу я преоткриха и въведоха като терапия за сензация в пансиона им. Лечението, предложено от Varlaam Pension, включва детоксикация на тялото с чаша овча суроватка и плодове, ябълки, ягоди, моркови и непрекъснато с вани за омекотяване на епидермиса в суроватката, млякото И скъпа. Лечението съществува и в туристическото предложение на планински пансиони в Германия, Швейцария, Италия и Австрия. В Швейцария 30-минутна вана от суроватка струва около 120 леи. Суроватъчните вани като през 16 век са идеални за чувствителна и суха кожа, но също така и за облекчаване на стреса. В суроватъчната вана могат да се добавят капки розово масло или розмарин. Суроватката се загрява до 38 градуса С, за да се разпространи възможно най-бързо в тялото. Лечението укрепва и е естествено лекарство, често практикувано от всички в селото. Препоръчва се само една баня на ден, максимум половин час. На вечеря пийте всичко и яжте була де Варлаам.