Лебеди с разбита сметана в сладкиши (ст

Оригинална и деликатна презентация.

За тази страхотна класика на френските сладкиши.

Десерт

Съставки

Подготовка

Етап 1

Приготвяне на сладкарски сладкиши:

1) Поставете водата, млякото, захарта, солта и маслото в тенджера. Оставете да заври. Изсипете брашното наведнъж и разбъркайте енергично с шпатула, докато тестото стане гладко.

2) Разбъркайте 2-3 минути, докато тестото изсъхне, отлепи се от краищата и образува топка. Прехвърлете в купа за салата.

3) Добавете яйцата едно по едно, като ги разбивате енергично. Поставете препарата в торбичка за тръби.

2-ра стъпка

Подготовка на лебеди:

---