Le Petit Larousse des Cocktails - Grelinette и Cassolettes

Публикувано на 29 декември 2019 г. от Иса-Мари

Винаги помним добър коктейл! Ласкае вкусовите рецептори, предлага открития за вкусове, но също така създава атмосфера, разказва история.

За да избегнете свободния стил, който се постига, когато овладеете изкуството на миксологията, най-доброто нещо е да се ръководите от солидните основи на надежден наръчник.

Днес (с наближаването на новогодишната нощ, хехе) ви давам мнението си за Le Petit Larousse des Cocktails.

cassolettes

Няколко съвета за започване
Бар оборудване
Коктейли от ром
Стъклен завод
Коктейли с водка
Основните правила на добрия коктейл
Коктейли от текила и джин
Коктейлни семейства
Коктейли от шампанско
Коктейли в киното и по телевизията
Уиски и коняк коктейли
И с това какво ядем ?
Декорациите
Истина или лъжа ?
Коктейли с други спиртни напитки
По света на коктейлите
Коктейли без алкохол
Индекс

Тази книга представя 200 рецепти за коктейли, достойни за най-големите голи, което ги прави достъпни за всички, дори за начинаещи.

Както видяхте в резюмето, обхванатите теми са комбинация (!) От рецепти и култура на миксологията.

Рецептите са класифицирани по използван алкохол, с глава по основен алкохол (ром, водка, текила, джин, шампанско, уиски, коняк и други, а хубава глава е посветена на безалкохолните коктейли.

Всяка рецепта е представена през повечето време (с изключение на вариантите) на двойна страница с количествата за чаша или за 1 литър или за 10 чаши, вида на чашата, съответстващ по конвенция, разгъването (без криптичен речник), декорация и понякога допълнителни бележки.

Отсреща снимка на реализацията дава представа за резултата. Всички снимки са красиви.