Ежедневна диета и имунитет - Natur House
Често ли настивате, независимо колко се грижите да се облечете подобаващо или да не се излагате на студ или прекомерна топлина? Това означава, че имате нисък имунитет. В допълнение към дискомфорта, създаден от честите заболявания, има и неприятна част. По време на периода на възстановяване след заболяване, всички ние сме склонни да се откажем от грижите за физическия си вид и да ядем храни, които обикновено бихме избягвали.
За щастие можем също да укрепим имунитета си чрез диета, да се справим със сезонните заболявания и да запазим фигурата си едновременно.
Нека разберем имунната система
Способността на организма да се противопоставя на инфекции или токсини с антитела е това, което разбираме под имунитет. Тази защита се извършва естествено, но определени фактори като стрес, нездравословна диета или заседнал начин на живот правят вътрешните средства на организма за борба с инфекциите неефективни.
Клетките на имунната система представляват набор от сложни взаимодействия, включващи различни органи, вещества и структури, включително бели кръвни клетки, лимфни съдове, гръбначен мозък, специализирани клетки в определени тъкани на тялото и специализирани вещества, наречени серумни фактори, които присъстват в кръвта. Дебелото черво и черният дроб подпомагат храносмилането и координират някои от тези клетки. Последните проучвания показват, че устойчивостта на организма към болести и лечебна сила се постига главно отвътре, а храната играе ключова роля в това уравнение.
За да работи този естествен "щит", тялото трябва непрекъснато да се детоксикира и това се прави преди всичко чрез правилното хранене. Силната имунна система ни предпазва от различни заболявания, от обикновена настинка до по-сериозни състояния.
Ролята на диетата в имунната система
Диета, пълна с калории и липса на хранителни вещества, не само ви напълнява, но и дисбалансира тялото, отваряйки пътя за свободните радикали и насърчавайки инфекциите. Рафинираните захари в сладките също са отговорни за дисбаланса на стомашната флора, оставяйки вредните бактерии да си проправят път в чревния тракт, отслабвайки устойчивостта към болести.
За да не настинете толкова често, помислете за съвета на Хипократ: храната трябва да се счита за лекарство. Изберете да ядете според лечебния капацитет на храната. Всичко, което трябва да направите, е да изберете храни, които съдържат ценни за организма хранителни вещества, които са пълни и много вкусни.!
Меню за повишаване на имунитета
За да имате железен имунитет, трябва да включите в ежедневното меню определени групи храни.
Зеленчуците, особено тези със зелени листа са богати на антиоксиданти. Яжте зеленчукова салата всеки ден. За вариация и повишен прием на антиоксиданти добавете корени: моркови, целина, пащърнак или цвекло. За допълнителна ситост можете да добавите и семена или ядки/бадеми/борови семена.
плодове те са и чудесни източници на антиоксиданти. Можете да ядете плодове, цитрусови плодове, сливи или ябълки, но можете да се съсредоточите и върху плодовете, които намирате на пазара, в зависимост от сезона.
Семена от лен, чиа или киноа, бадеми и лешници Неварените храни съдържат „добри“ мазнини, които помагат на организма да функционира правилно.
Не само салатите трябва да бъдат част от ежедневното меню, но и зеленчуковите гарнитури, особено на пара. Не се пазете от бобовите растения: грах, боб, леща или нахут могат да бъдат пълни по време на обяд или вечеря по всяко време.
Суперхрани за имунитет
Маруля, рукола, спанак, зеле, броколи, зеле или карфиол съдържат фитонутриенти, които допринасят за образуването на антитела, като по този начин повишават устойчивостта на организма към вируси. Фитонутриентите, заедно с витамините и минералите, са много важни за здравословното хранене. Те стимулират производството на клетки, които детоксикират черния дроб и предпазват червата от лоши бактерии. Най-добри ефекти се получават при ядене на тези сурови храни, в салати или ако са варени - на пара.
Лук, праз и чесън те са полезни не само за овкусяване на храната, но и за поддържане на имунитета. Сярните съединения, които им придават характерната острота, имат противовъзпалително, антивирусно и противораково действие. Преди да ядете тези зеленчуци, нарежете ги на малки парчета, за да стимулирате отделянето на имуностимулиращи вещества.
гъби - независимо дали са шампиньони, портобело, плевротус или азиатски гъби (като шийтаке, майтаке или рейши), всички те са надарени с антимикробни сили и подпомагат укрепването на имунитета. По този начин тялото може да се бори срещу различни патогени. Гъбите съдържат инхибиращи вещества, които контролират вирусите и инхибират развитието на ракови тумори.
Горски плодове, тези сладко-кисели деликатеси контролират бактериалните инфекции на пикочните пътища с помощта на антоцианини, антиоксиданти, които намаляват възпалението и предпазват тялото от свободните радикали. Елагиновата киселина, полифенол с антиоксидантни свойства, намиращ се в плодовете и нара, унищожава почти всеки вид микроби.
Семена, лешници и орехи те са пълни със здравословни протеини и мазнини. В допълнение към минералите и витамин Е, семената са най-богатият източник на лигнани, т.е. съединения с противовъзпалителни и противоракови свойства. Те също така понижават холестерола и намаляват риска от коронарна болест на сърцето.
Въпреки че тези съвети могат да помогнат за повишаване на имунитета ви, препоръчваме ви да потърсите медицинска помощ, когато установите, че тялото ви често е засегнато от болести или инфекции, за да предотвратите други здравословни проблеми, които могат да възникнат по пътя.