Le Jaune & le Blanc Готварската книга против отпадъци - Babelio

Всеки път се е сблъсквал с въпроса „Какво да правим с остатъците от белтъци или жълтъци?“ След като е подготвил рецепта, която изисква само едното или другото. Aurйlie Thйrond реши да отговори на него в 60 рецепти, за да не пропилее една от двете половини на яйцето.

готварската

30 сладки и солени рецепти с жълтъци и 30 с белтъци, по-късно групирани според количеството жълтъци или белтъци, което харесвате. > Вижте повече

Получена като част от операция „Критична маса“, тази книга не беше един от първите ми избори, но „това е играта, горката ми Лучет“, нали! И така, докато чаках да пристигне, си зададох много въпроси относно типа рецепти, които щях да намеря, и дали ще бъдат едновременно прости, но не твърде много (така е, знаем - почти - всички рецептата за безе!) ... Както и да е, наистина бях много любопитен.

Накрая той пристигна !
И веднага първото нещо, което ми изскочи, успокои ме, дори ме зарадва, беше обобщението. Всъщност от тази страница откриваме, че не само има прости рецепти И по-сложни рецепти, но в допълнение те са класифицирани! Така че за документалист като мен това може да бъде само плюс, особено ако, както е в този случай, класификацията наистина е направена по последователен, интересен, накратко интелигентен начин. !