Лазаня за риби, рецепта Ptitchef

Лазаня от морето.

рецепта

Съставки

За бешамела:

  • 40 г масло
  • 40 г брашно
  • ½ L мляко
  • Индийско орехче

Подготовка

Етап 1

Подготовка на рибата:
Кафяв нарязан лук и чесън в зехтин.

Добавете нарязаната на парчета риба и варете около десет минути.
Добавете крем крем и магданоз. Добавете сол, черен пипер и разбъркайте добре.

2-ра стъпка

Приготвяне на бешамела:
Разтопете маслото, след което добавете брашното. Разбъркайте добре, за да се получи руф.

Постепенно добавете млякото. Разбърквайте непрекъснато, докато сместа се сгъсти и покрие лъжицата. Подправете със сол и черен пипер и поръсете с индийско орехче.