Как да сложите грах в буркан за зимата - KFetele

Пресният грах може да се запази за зимата по два начина - или замразен, или в буркан. Ако нещата са лесни за замразяването, ето какво включва втората опция. Толкова е просто!

Богат на протеини, грахът е бобово растение, което предотвратява и може да контролира много заболявания. Прочетете ТУК какви ефекти има върху здравето.

Може да се яде дори сурово, като в тази форма има най-голямо количество фибри. Половин чаша грах съдържа 5,6 грама фибри.

Насладете се на свойствата му дори през зимата! Можете да го замразите или ако искате да спестите място, можете да го поставите в буркана. Той ще бъде идеален за крем супи, ястия и салати! Ето как:

съставки

3 кг грах
2 л вода
2 супени лъжици сол
1-2 супени лъжици захар

Как да сложите грах в буркан за зимата

Измийте граха добре в студена вода, след което го отцедете.

Оставете една купа с вода да заври, добавете сол и захар и разбъркайте, докато се разтопи.

При първото кипене на вода добавете граха и оставете да къкри 6-8 минути.

---