Лазаня с доматен сос - диетична рецепта за диабетици - МСД

Лазаня с доматен сос

С ЛОМАЗЕН ДОМАТЕН СОС

Съставки За 4 човека

[числата в квадратни скоби се отнасят до количеството на една доза]

Кайма част

• 250 г [50 г] лист лазаня (суха паста)
• 240 г [60 г] смлени пилешки гърди
• 1 стрък [30 г] моркови
• 1 стъбло [20 г] корен от магданоз
• 1 [1/4] глава лук
• 2 супени лъжици [1 чаена лъжичка] зехтин
• 1 чаена лъжичка сол

Секция за домати

• Пасирани домати 400 ml [100 ml]
• 1-4 скилидки чесън - на вкус
• 1 клонка мащерка или 1 чаена лъжичка суха мащерка
• 1 малка връзка босилек или 1 чаена лъжичка сух босилек
• 1 клон розмарин - 1 чаена лъжичка сушен розмарин
• 1 чаена лъжичка сушен риган
• 1 чаена лъжичка кафе сол

Млечен сос

---