Лазаня от карфиол, гъби и шунка - WW рецепта

карфиол

Лазанята обикновено е висококалорична и приготвянето й като леко ястие не е лесно. Лазанята от карфиол и шунка, рецептата на Weight Watchers, са идеалният пример за ястие, което съчетава лекота и вкус.

Ще ви харесат тези лазаня, те са вкусни и си заслужава да бъдат вкусени. Днес ги правим с карфиол, това ястие също се приготвя по-бързо.

Съставки за 6 порции:
8 SP - зелено/8 SP - синьо/7 SP - лилаво
  • 12 предварително приготвени листа за лазаня (200 g)
  • 1 глава лук
  • 1 скилидка чесън
  • 60 г 4% сметана
  • 1 кг карфиол
  • 100 г гъби
  • 2 чаени лъжички зехтин
  • Малко вода
  • 200 г обезмаслена шунка, нарязана на филийки
  • 60 g настърган светъл Gruyere
За бешамела:
  • 400 мл обезмаслено мляко
  • 3 супени лъжици царевично нишесте
  • 30 г настърган пармезан
  • Сол, черен пипер и индийско орехче