Лаврак в марината от портокалов пипер Рецепти gastroABC

рецепти

Подготовка:

1. Запишете теглото на средно големите риби. Използвайте остър нож, за да отрежете двете страни на рибата на 3-4 места.

2. Покрийте топлоустойчив съд с алуминиево фолио. (Ако нямате достатъчно голяма топлоустойчива купа, която да побере рибата, поставете я в купа за сервиране и я прехвърлете върху лист за печене или лист за печене.) Обелете и нарежете лука и портокалите. Поставете половината лук и портокал в купата, поставете рибата върху него, след това покрийте с останалия лук и портокал.