Ласка от пържени пилешки гърди с ризото от гъби и сметана
Те също го направиха
- 6 филета пилешки гърди
- 2 чаени лъжички смес от средиземноморски подправки
- (риган, босилек, мащерка)
- 1 скилидка счукан чесън
- сол, смлян бял пипер
- 2 супени лъжици зехтин
- 30 dkg ориз ризото
- 1/2 глава лук
- 1 чаена лъжичка зехтин
- 1 ek vaj
- сол, смлян бял пипер
- 1 л (топъл) зеленчуков запас
- 1,5 dl сухо бяло вино
- 1 дл сметана за готвене
- 15 dkg гъби ласка
- пармезан (на вкус)
- прясно нарязан магданоз
- 6 домата
- 1 глава лилав лук
- листа пресен босилек
- 2 kk чесън на прах
- лимонов сок
- сол
- пипер