Ladyfingers с доматен сос рецепта Яжте по-умно

Ladyfingers с доматен сос - популярен почти по целия свят, само при нас едва ли някой познава вкусната шушулка бамя!

Здравословно, защото

Интелигентен съвет

Хранителни стойности

Подобно на повечето бобови растения, шушулката бамя има много фибри, което е полезно за чревната ни флора. Богат на витамин С, той помага на нашата имунна система, като стимулира производството на бели кръвни клетки. Шушулката също има какво да предложи по отношение на минералите. Например съдържащият се в него калий предотвратява сърдечно-съдови заболявания.

Тъй като шушулките от бамя са популярни почти по целия свят, често можете да си набавите бобовите растения в международни супермаркети като турски или азиатски магазини. Що се отнася до вкуса, те са трудни за описване: меки, тръпчиви и пикантни, подобни на зеления фасул и цариградското грозде - просто ги опитайте сами.
Пригответе Ladyfinger като предястие, за да можете да го поднесете с багет или плоски питки. Заедно с оризова гарнитура, рецептата е основно хранене.

---