Laab kai

Ще ви отведем до Тайланд с вкусна азиатска салата, наречена Laab Kai. Приготвена с пиле и различни подправки, тази рецепта е идеална за тези, които ценят пикантните ястия. Балансиран и щедър, това е чудесен начин да пирувате, докато се грижите за фигурата си.

пилешки бульон

  • 400 г пилешки филета
  • 1 връзка кориандър
  • 1 връзка тайландски босилек
  • 1 червен лук
  • 2 пръчки лимонена трева
  • 1 вар
  • 1 кубче пилешки бульон
  • 1 C. супена лъжица сос nuoc-mâm
  • 1 C. пудра захар
  • 1 C. Оризово брашно
  • сол пипер

Време за готвене: 25 мин

Загрейте тенджера с подсолена вода. Когато водата започне да кипи, потопете пилето в нея. Покрийте и варете 25 минути.