La vie en rose малинова торта
съставки за
- 75 г масло (плюс малко повече за омазняване)
- 1 щипка (и) сол
- 2 супени лъжици захар
- 1 супена лъжица масло
- 150 грама брашно
- 1 супена лъжица вода
- 5 яйца
- 5 супени лъжици гореща вода
- 1 щипка (и) сол
- 175 г захар (плюс малко повече)
- 150 грама брашно
- 25 г царевично нишесте
- 4 супени лъжици малиново сладко
- 300 г малини (замразени)
- 250 г кварк (20% мазнини)
- 250 г маскарпоне
- 2 супени лъжици пудра захар
- 375 мл сметана
- 125 мл сок от малини
- 4 листа желатин
- 150 г кисело мляко
- 300 мл сметана
- Тиган с пружинна форма (диаметър 24 см)
- 1 кухненска кърпа
- Плато за торта
- Пръстен за торта
Лора Клозер
Чувствайте се добре като готвач
Лора обича традиционната кухня от печено в неделя до чийзкейкове. Когато намери добра рецепта, тя обича да я изведе на следващото ниво и да й даде нов обрат. В кухнята никога не трябва да липсва едно нещо: добра музика!

описание
Калории или не - никой не може да устои на тази мечтана торта в розово. И не би трябвало, защото кремообразната, кремообразна торта със сладки малини наистина си заслужава почерпката.