La dolce vita - Буркана за бисквитки - Изпълнители на сладки сънища
За мен е много трудно да говоря за празника в Италия в статия в блога, отчасти защото не искам да отегчавам никого, отчасти защото знам, че ваканционните преживявания са много лични. Затова си помислих, че ще ви разкажа какво ми харесва все повече и повече в пътуването през Италия, без да правя дневник за пътуване от него.
Е, разбира се, харесах сладолед. В ежедневната ми диета липсваше обяд или вечеря, но никога „il gelato“. Изпях и ода за италианския сладолед, но наистина заслужава статуя! Предпочитанията ми очевидно са към сладолед на базата на лешници, шам фъстък, орехи, но не отстъпих от винения сладолед (Brunello de Montalcino) или как бих могъл да пропусна сладоледа с Nutella (друго нещо, което обичам Италианци) и открих страст към "амарена". Дори и да не сте голям ядещ сладолед, не напускайте Италия, без да опитате техния сладолед (асортиментът от кисело мляко изглежда харесва дори и за тези, които не отиват за сладолед). Докато бях в Италия, не ядох никакъв друг десерт, беше жалко с толкова много видове сладолед, че трябваше да опитам.
Казвах, че съм пропуснал някои вечери и обеди и не съм го направил, за да освободя място за сладолед, но тъй като в Италия, ако не сте яли в точното време, оставате недояден (включително ресторантите на магистралата се съобразяват с тази безмилостна програма) . Или се придържайте към пица и сандвичи в най-близкия бар или пекарна, които ви спестяват, когато всички ресторанти са затворили кухните си след обяд, но развалят апетита ви за вечеря. Това, което мога от сърце да ви посъветвам, е да се уверите, че ще намерите този ресторант, препоръчан от Trip Advisor около 12.00 - 13.00 и да хапнете и чак тогава ще седнете на опашка, за да посетите музея или да се изкачите на камбанарията.
Също така ми хареса, че след няколко минути след кацането ми беше много ясно, че Италия празнува нещо. Разбрах, че италианците празнуват 150 години от обединението и, въпреки че тържествата се проведоха преди няколко седмици или месеци, цяла Италия е осеяна с трикольор, издигнат върху сгради, по балконите на жилищни блокове, по домовете на хората. Италианските магазини дори имаха стикер на витрините с кокарда, споменавайки, че влизате в „италиански магазин“. Вярно е, че видях повечето знамена в Торино, но те бяха константа на празника. Хареса ми, защото бих искал да видя това и у нас. Иска ми се да не се срамувахме толкова да развеем знаме, само защото светът все още помни нелепите паради от комунистическата епоха. Не хвърлям камъни, както се събуждам, оплаквайки се почти ежедневно от факта, че едното или другото не работи в Румъния, че нямаме пътища, че имаме още много да научим за гражданството и т.н. И все пак бих искал да имам малко повече доверие в себе си. И накрая, това е дълга дискусия, но е сигурно, че национализмът на италианците събуди в мен малко националист, за чието съществуване не бях много наясно:).
Хареса ми и определено място в Тоскана. Не знам дали това е най-автентичното място в Тоскана, но това е мястото, където намерих всичко, което търсех за този празник - мир, добра храна, чаша вино и гледки от пощенските картички. Това място се нарича Вила Грацианела - вила в средата на лозя, реставрирана с вкус, на кратко разстояние от Монтепулчано, малък град, разположен на близкия хълм. По-трудно е да се намери и се нуждаете от кола, за да стигнете дотам и след това да разгледате околностите, но мисля, че лесно бих могъл да остана там една седмица, без да се движа много. Само да седнеш под сянката на маслиново дърво, да се охладиш в басейна и с чаша пенливо вино, произведено точно там.
Много ми е трудно да се откъсна от спомените за красивата вила, но го правя, защото искам да ви разкажа за още едно прекрасно място, на което отивам, когато съм в Торино (и за щастие имаме добри и скъпи причини защо да ходят там поне веднъж годишно 🙂). Нарича се Eataly и е вид супермаркет, съчетан с пазара, съчетан с ресторант, съчетан с книжарница и библиотека. Всичко с италиански продукти. В книжния сектор ще намерите всичко, което ви идва на ум, когато става въпрос за готварски книги (обаче Фойлс не побеждава разнообразието и аз съм на италиански). Колкото и да се изкушавах да си взема книгата с рецепти за десерти Nutella, в крайна сметка си тръгнах със 150 рецепти за сладолед (това беше лайтмотивът на празника 🙂).
Не навлизам в подробности за културното богатство на Тоскана (или Италия като цяло), защото това е неизчерпаема тема. Отидете и вижте катедрали и куполи и римски картини и форуми, защото това е най-доброто място за това. И когато сте уморени, отидете в къща като Вила Грацианела, за да се насладите на настоящето, а не само на миналото.