L; зимуващата мечка губи мазнини, но не и мускули - science et Avenir
2008-05-15 14:32, актуализирано 15.05.2008 14:32

Сгушена в бърлогата си, мечката прекарва зимата в сън и може да оцелее до три месеца, без да яде и пие. Как? 'Или' Какво? Чрез намаляване на метаболизма му до максимум. По време на този страхотен сън, плантаторите консумират част от резерва си от мазнини, но мускулите им остават непокътнати.
Миоцитите, мускулните клетки, обикновено се разрушават от молекули (лизозоми и протеази), чиято активност се увеличава по време на метаболитен стрес. За да идентифицират механизмите, които предпазват мускулите на мечките по време на хибернация, изследователи от университета в Барселона проведоха оригинален експеримент, описан в списанието Clinical Nutrition. Те култивираха мускулни клетки от плъхове в присъствието на плазма (течността, от която се състои кръвта, в която се къпят кръвните клетки) от зимуващите мечки. След това те наблюдават, че скоростта на молекулите, които разграждат протеините на мускулите, намалява с 40%: "Това предполага, че плазмата на зимуващите мечки съдържа фактор, който регулира разграждането на протеините, като блокира този процес", обяснява Джоузеф Аргилес. съавтор на изследването.