L; затлъстяването нараства повече в провинцията, отколкото; в град The HuffPost
Изследване с безпрецедентен мащаб показва, че наднорменото тегло и затлъстяването са по-чести в селските, отколкото в градските райони. Глобална, контраинтуитивна констатация, която засяга особено жените.
НАУКА - Чист въздух, повече физическа, ръчна работа, здравословна, разнообразна, прясна храна. Животът на село може да изглежда по-здравословен от град на град. Но изследване, публикувано тази сряда, 8 май в Nature, противоречи на тази популярна (но и научна) вяра в областта на диетата и наддаването на тегло.
Тази работа с безпрецедентен мащаб показва, че затлъстяването се е развило повече в провинцията, отколкото в града за 30 години. За да постигнат този резултат, хиляда изследователи са търсили данните от 2000 проучвания. Като цяло, еволюцията на теглото на 112 милиона възрастни в 190 страни е анализирана от 1985 до 2017 г. Или по-скоро еволюцията на ИТМ, индекса на телесна маса, който отчита теглото и размера на индивида.
Резултатът: в индустриализираните страни и страните с високи доходи изследователите установяват по-висок ИТМ в селските райони, особено сред жените. Това не е така в много развиващи се страни. Освен че увеличението на ИТМ е много по-голямо в селските райони.
Като цяло това увеличение от 1985 до 2017 г. е 55% поради селското население. Цифра, която достига 80% в определени развиващи се региони. С едно изключение: Африка на юг от Сахара.
За да обяснят тази разлика между града и провинцията, изследователите изтъкват няколко критерия, като същевременно отчитат много конкретни случаи.
Въпрос на начин на живот
Ако ИТМ е бил по-нисък в селските райони на страни със средни и ниски доходи, това е „защото жителите на селските райони са имали повече енергийни разходи поради ежедневната си работа, по-специално селското стопанство и домашните задачи“, обяснява изследването. Например трябваше да събираме дърва за огрев, да вземаме вода от източник.
Но за 30 години нещата се промениха много. „Течащата вода в къщи, коли, трактори, всички тези елементи са добри, но също така означават, че се движим по-малко, че физическият труд намалява, както и енергийните разходи“, отбелязва Маджид Еззати, един от авторите на изследването.