L; пържола, колко калории Блогът

колко

Противно на това, което може да се мисли, антрекотът не е месо, нарязано между две ребра, а по-скоро цяло ребро без кости. Това е една от най-вкусните и обичани части на животното. Обикновено се консумира на скара с билки и сосове, затова е удоволствие за гастрономите.

Но който казва фини гастрономи, често казва и „излишни килограми“. Въпросът, който често възниква, е да се знае реалният му калориен прием и дали той може да се консумира „безопасно“ като част от диета.

Можем ли да ядем ентрекот по време на диета ?

За 100 грама антрекот на скара калорийният прием е около 200 килокалории. Това представлява около 10% от ежедневните нужди на възрастен. С такива стойности се класифицира като среднокалорична храна.

Ентрекотът от говеждо месо може да бъде интегриран в диета за отслабване, стига да се яде умерено и да се отстранят всички мазни части от месото. Това е възможно след готвене. Преди всичко избягвайте да добавяте мазнини като растително масло по време на приготвянето. Просто го пригответе на скара с малко пипер, изпържете го на сухо, гответе го във фурната или дори във вашето куке. Ако планирате да запазите фигурата си, също ще ви трябва пропуснете соса Рокфор, който е много калоричен (приблизително 391,5 kcal на 100 g).