L; поръсва хранене, ползи за здравето и рецепти

Аспержите са храна, богата на хранителни вещества и богата на фолиева киселина и също така е добър източник на калий, фибри, витамин В6, витамини А и витамин Ц и тиамин. Обширни изследвания за храненето на аспержите класират този забавен зеленчук като един от най-добрите плодове и зеленчуци поради способността му да намалява вредното въздействие на клетките. свободни радикали .

Надарен с антиоксидантни и противовъзпалителни свойства, аспержите се използват като лечебен зеленчук от 2500 години. Списъкът с хранителните ползи на аспержите е дълъг, защото помага на сърцето, храносмилането, костите и дори клетките ви.

Хранителната стойност на аспержите

Храненето на аспержите е впечатляващо, защото на практика е без мазнини и въпреки това е много нискокалорично, само с 20 калории за пет копия, но аспержите са пълни с витамини и минерали. В противен случай съдържа два грама протеин, само четири грама въглехидрати и нула .

Хранителна информация за аспержи, посочена в препоръчителните дневни стойности:

• 20 калории на чаша
• 2 грама протеин
• 60% фолиева киселина
• 38% витамин К
• 20%
• 15% витамин В1 тиамин
• 10% витамин В6
• 8%
• 6% витамин В2 рибофлавин
• 5% витамин В3 ниацин
• 2% калций
• 4% магнезий
• 4% мед

Аспержи Хранене Ползи за здравето

1. Добър източник на витамин К

2. Противовъзпалително и антиоксидантно

3. Служи като естествен диуретик

4. Подхранва храносмилателния тракт

Аспержите съдържат значителни количества инулин, хранително вещество, което не се разгражда в храносмилателния ни тракт. Вместо това, той преминава неразграден в нашите дебели черва, където се превръща в източник на храна за добрите, здрави бактерии. Добрите бактерии са отговорни за по-доброто усвояване на хранителни вещества, по-малък риск от алергии и по-малък риск от рак на дебелото черво (4).

---