L; палмово масло и неговите мастни киселини, предмет на; Новини - CalculerSonIMC
В свят, който непрекъснато се развива и в който консумирането и яденето на биологични продукти постепенно се превръща в наши обичаи, някои хранителни компоненти все повече се открояват заради вредното им въздействие върху здравето. По този начин палмовото масло е обект на много притеснения в самото правителство. Всъщност скоро може да се гласува допълнителна такса за производителите, които все още го използват в своите рецепти. Това е изменението на палмовото масло.
Въпросното масло е мазнината, получена от пулпата на палмовите плодове и обикновено се внася от Индонезия, която е най-големият производител в света. Това масло е и екологичната причина за голямо обезлесяване в Азия, въпреки че Франция консумира хиляди тонове от него с храната си всяка година. Според някои статистически данни той дори присъства в Европа в един от два пакетирани продукта: всеки обаче има своя собствена статистика и от други източници на информация научаваме, че палмовото масло всъщност е само в един на всеки десет хранителни продукта. Често обаче се използва палмово масло. И ако се използва толкова много, то е защото е много по-евтино от маслото и други масла и може да се намери в безброй храни като намазки, чипс, шоколадови бисквитки и някои бонбони.
Ето как напоследък се водят спорове за тази мазнина, защото комисията по социалните въпроси на Сената прие нова поправка срещу нея. Докладчикът на тази комисия, на име Yves Daudigny, предлага 300% увеличение на данъците върху палмовото масло. Той се оправдава, като говори за лошото въздействие на това масло върху здравето, защото то би насърчило затлъстяването и сърдечно-съдовите заболявания поради високото му съдържание на наситени мастни киселини. Той също така посочва факта, че твърде често се консумира, без да се знае, защото се крие зад имената „растителни масла“. Той също така обяснява, че целта на всичко това е също така да насърчи производителите да променят навиците си, така че да намалят употребата им на това масло, което според него би било вредно за човешкото здраве.