L; млечно животновъдство и антибиотици Ролята на; JOSERA Агри алиментация

Потребителите и политиците все повече призовават за драстично намаляване на употребата на антибиотици в животновъдството - защото има много аргументи за това. Въпреки това, за да може да се приложи тази цел бързо и ефективно, е необходим устойчив подход. В тази статия ще научите как храната допринася за този проблем.

агри

Резюме:

Защо да намалим употребата на антибиотици ?

През 1928 г. шотландецът Александър Флеминг открива антибиотичните свойства на пеницилина. Оттогава антибиотиците формират важна част от медицинската терапия в борбата с инфекциозните заболявания.

Антибиотиците помагат да се поддържа баланс между микроорганизмите - в природата те се произвеждат от гъбички и бактерии, за да се предотврати растежа на конкуриращи се организми и да се контролира тяхното разпространение. През 20-ти век са открити много такива естествени вещества, а други са синтезирани изкуствено. Следователно днес имаме много различни активни агенти, които се отличават с

  • техния спектър на действие (с какви видове бактерии може да се бори),
  • тяхната бионаличност (колко от приложеното количество достига засегнатата тъкан) и
  • тяхната резистентност (колко наистина чувствителни микроби вече са станали устойчиви).

Именно този последен критерий представлява проблем за нас днес. Не само антибиотиците са се развили - бактериите могат да се адаптират и към променящите се условия на околната среда. Най-просто казано, това означава, че бактериите могат да „свикнат“ и да се „адаптират“ към антибиотичните вещества, особено ако контактуват твърде често със същите активни агенти. След това те стават резистентни и антибиотикът губи своята ефективност.

За да се гарантира, че антибиотиците, ефективни срещу инфекциозни заболявания, са винаги на разположение в достатъчни количества в бъдеще, от съществено значение е да се избегне този пристрастяващ ефект: Чрез намаляване на употребата на антибиотици до необходимия минимум.

Вълшебната дума - "превенция"

Много заболявания могат да бъдат лекувани по различни начини, напр. премахване на сичуга чрез операция, дехидратация чрез инфузии, наранявания чрез превръзки. Но антибиотиците все още са най-доброто ни оръжие срещу всякакви бактериални инфекции: мастит, болест на копитата, респираторни заболявания и др. След като тези заболявания се появят, те често са много трудни или дори невъзможни за контрол без антибиотично лечение. За да се намали употребата на антибиотици, е необходимо да се отиде в основата на проблема: Как можем да предотвратим или поне да намалим появата на тези инфекции? И каква е ролята на фуражите в този контекст ?

Важно: здрава основа

Само здрава крава може да се представи добре. Основен стълб от съществено значение за здравето на млечните говеда е балансираното снабдяване с протеини и сурови фибри в основната дажба, за да се осигури функционално храносмилане в търбуха. Здравето на копитата и вимето, както и производството на мляко и плодовитостта при млечните крави, са критично зависими от способността да стабилизират храносмилателните процеси в предстомашната система, като същевременно осигуряват достатъчен прием на хранителни вещества.