L; епигенетика за по-добро изразяване на генетичния потенциал Успешни домашни птици
Защо нашите клетки, съставени от едно и също генетично наследство, не всички имат еднакви функции? Как да обясня, че съдбата на пчелната ларва се влияе от нейната диета? Подхранена с пчелно млечице, тя ще се превърне в плодородна кралица. Същата ларва, с едни и същи гени, хранена с прашец и мед, ще бъде работник и стерилна. Отговорът трябва да се намери в епигенетиката. Тази скорошна дисциплина има за цел да разбере по-добре как околната среда в широк смисъл (храна, условия за размножаване и т.н.) модифицира експресията на гени и следователно фенотипа. "Той изучава всички наследствени промени, които не са резултат от модификация на последователността на гените", обясни Фредерике Пител от INRA по време на дискусии, организирани от френския клон на WPSA. В основата на нашите клетки геномът се състои от поредица от нуклеотиди (ДНК), уплътнени под формата на двойна спирала, самата обвита около множество протеини (хистони). Тези протеини могат да претърпят химически модификации (ацетилиране, метилиране.). Именно тези модификации или „епигенетични белези“ правят ДНК повече или по-малко достъпна за клетъчната техника.
