L; éléfàn Поп палачинките!
За ястието на свещи предлагаме ястие, състоящо се от палачинки от елда и сладки палачинки с чай матча. И защо да не ги придружите с сайдерски сайдер ?
Рецепта за палачинки с елда (веганска)
- 250 г брашно от елда
- 50 cl вода
- сол
- Смесете съставките.
- Оставете да престои 30 минути в хладилника.
- За готвене сложете копче масло в тигана си на слаб до среден огън.
- Изсипете черпак тесто, след което бързо наклонете тигана, за да разнесете тестото добре.
- Печете всяка страна за около 1 до 2 минути (за да обърнете баницата, използвайте шпатула, за да отлепите внимателно краищата).
- 1 праз
- 2 шепи гъби
- 1 шалот
- соев крем
- горчица
- лимонов сок
- сол и черен пипер
- Нарежете бялото на праз. Гответе в тиган с малко мазнина и чаша вода. Добавете вода, когато е необходимо.
- Кайма гъбите. Добавете ги в тигана. Оставете всичко да къкри няколко минути.
- Подправете със сол и черен пипер. Резерв
- В купа смесете 2 супени лъжици соев крем, 1 смлян шалот, 1 чаена лъжичка горчица, 1 чаена лъжичка лимонов сок. Сол пипер.
Разпределете препарата върху галета, след това добавете праза и гъбената смес. Сервирайте горещо.