Heatwave Трябва ли да пиете топло или студено Lepape-Info

От Доминик Пулен на 23 юли 2018 г.

Горещо напред, ето летния сезон! Ето ни, потопени в гореща вълна, търсим начини за охлаждане. Гореща чаша чай или чаша ледена вода? По-добре ли е да пиете топло или студено ?

heatwave

Преразглеждане на принципите на терморегулация

Основната температура на тялото се поддържа постоянно около 37 ° C, благодарение на регулаторна система под отговорността на мозъка и по-точно на хипоталамуса. Всяка промяна на температурата, открита от периферни терморецептори (присъстващи в кожата) и разположени по-дълбоко рецептори (гръдни органи, скелетни мускули, коремни вътрешности и др.), Се предава на хипоталамуса. Подобно на термостат, той реагира и задейства подходящите механизми на термогенеза или термолиза.

Например излишната топлина, произведена от мускулите по време на физически упражнения, се транспортира до кожата, където се освобождава благодарение на изпаряването на потта. 1 литър пот разсейва 2500 kJoules.

Пийте само на хладна температура

Горещата напитка погълнат повишава още повече вътрешната температура. За да се върне към своите 37 ° C, тялото се опитва да се охлади, започва да се поти и стимулира потока на потта. Перверзен ефект, тази система увеличава риска от дехидратация. Образът на бедуините, които се радват на изгаряне на ментови чайове в пареща жега, е объркващ. Техните вътрешни сензори нямат същите физиологични нива като тези на индивидите, живеещи в умерен климат.