L; дете с наднормено тегло и неговото хранене; Диетичният блог в Анси

  • У дома
  • Кой съм аз ?
  • Ребалансиране на храните
    • Отслабване
    • Деца и юноши
    • Бременни жени и бебета
    • Възрастните хора
    • Алергии и непоносимост
    • Патологии
    • Други услуги
  • Цени
  • Блог
    • Диетичен блог
    • Блог с рецепти
  • Контакт

тегло

Детето с наднормено тегло: Разбиране добре, за да се действа по-добре (22-ри ден от проучването CEDE)

The Европейски клуб на детските диетолози е европейският еталон в практиката на детското хранене, от зачеването до юношеството. На 23 март 2018 г. участвах в 22-ия ден на CEDE в Брюксел. Вълнуващ ден, анимиран от забележителни оратори. Проучени са много много интересни теми, избрах да споделя с вас две от темите, които ме очароваха особено.

Метаболитно програмиране: Ранните детерминанти на бъдещото здраве на детето

Представено от Мартин РОБЪРТ, главен детски диетолог в Детската университетска болница „Кралица Фабиола“ (HUDERF) и президент на CEDE.

Епигенетиката е в основата на това метаболитно програмиране, тя се противопоставя на генетиката, защото е податлива и не е неизменна. Всъщност по време на "1000 дни" (от бременност до две години), множество фактори (диета, стрес, тютюн и др.) ще предизвикат адаптивен метаболитен отговор при детето. Този адаптивен отговор променя метаболитния си профил и повече или по-малко крие риск от по-късно заразяване с болести в зряла възраст.

Марин Робърт също спомена изследването "Детското затлъстяване: ранно програмиране чрез хранене на бебета" (ШОПИН), финансиран от Европейската комисия, която научно демонстрира, наред с други неща, защо кърмените деца имат по-нисък ИТМ (ИТМ) от децата, хранени с индустриална формула. Индустриалното мляко съдържа повече протеини от кърмата, което би обяснило тази разлика в ИТМ. Всъщност,’Прекомерен прием на протеини е отделен, той предизвиква каскада от химични реакции предотвратяване на разграждането на мазнините и увеличаване на концентрацията на мастни клетки в кръвта.