Как да си направим освежаващ и здравословен сироп от бъз BAON
Бъзът е една от най-често използваните билки в света. Местните американци го използват за лечение на инфекции, докато древните египтяни го използват за лечение на кожата на лицето и изгаряния. Той все още се използва в народната медицина в много части на Европа днес. Не е препоръчително да се ядат сурови плодове, както и листа, защото това може да причини стомашни проблеми, но в същото време можем да направим много деликатеси от неговите цветя, като сироп - пише tafelspicc.hu.
Ролята на бъз
Ефектът му върху здравето често се пренебрегва и се използва повече за приготвяне на разнообразни напитки и ястия, например, заради неговия аромат и вкус. Цветята и плодовете на бъза, когато са правилно приготвени, също могат да се консумират, но листата, кората и корените трябва да се избягват далеч.
Ползите за здравето от бъз
Има антисептично и противовъзпалително действие и затова се използва в народната медицина. Най-често се използва при настинки и грип. Elderflower също е диуретик и слабително, така че може да помогне за лечение на запек.
Тъй като има както антибактериални, така и антивирусни свойства, той може да помогне за облекчаване на симптомите на някои алергии и да засили имунната система.