L; цвекло силаж може да замени царевица вестник Paysan бретон

Емулираната пулпа от цвекло, комбинирана със слама, може да замести царевичния силаж в дажбите на преживните животни. Ключът е значително подобрение на нивата, като същевременно се запазва производството на мляко.
От 100 t/ha захарно цвекло се извличат 13 t сок и 11 t DM под формата на прясна каша. Този страничен продукт традиционно се използва в храни за животни в дехидратирана форма. От 2012 г. млечната ферма на селскостопанската гимназия в Ретел (08) провежда опити с насипна пулпа. „Стабилизирането става чрез подкисляване за 48 часа благодарение на ферментацията на захарите.
След подкисляването и охлаждането купчината трябва да бъде покрита херметически, както при силоза за царевица ”, обяснява Жан-Беноа Тиерни, управител на компанията Ecopsi, която експериментира с продукта в голям мащаб в продължение на 4 години. Днес изобретателят, който патентова продукта като Betador, го описва като лесен за превръщане и удобен за използване през цялата година. „Той напълно отговаря на метаболитните нужди на преживните животни и дава възможност да се оптимизират дажбите по отношение на възстановяването на целулоза и по-доброто управление на азотния коректор, като същевременно се поддържа отлично ниво на производство. "