L; BARF храна за кучета; Ветеринарна клиника Sainte Barbe 59 North Douai Drs
Какво да мислим за кучешка храна BARF ?
Статия от сайта kitchen à crocs на д-р Blanchard - ветеринарен диетолог.
За какво става дума ? Какво е B A R F
Не е много ясно и може да намерите различни обяснения за буквите B A R F.
Един от тях е костите и суровите храни. Това е принципът на диетата, основана на сурово месо, карантия (асимилираме сърце, бъбреци, черен дроб ... понякога стомаха и далака), яйца, млечни продукти, зеленчуци (често сурови) и плодове и така наречените месести кости ( чуйте, че сме оставили малко месо върху костта) ... и често, но не винаги липса на зърнени храни.
И така, къде е проблемът ?
Той е както здравен, така и хранителен.
Санитарен ?
Суровото месо или риба представлява по-висок риск от замърсяване с повече или по-малко патогенни бактерии (салмонела, Е. coli, клостридии или листерия например, които могат да произтичат от обработката на месото между клането и поставянето в хладилника или повече домашни замърсявания в хладилника ), които са убити чрез готвене.
Във Франция хранителните навици на хората все още са да консумират сурово месо и здравният контрол позволява това да се направи. Това важи особено за говеждото месо. Ако месото, разпределено в сурово състояние, е годно за консумация от човека, това не е много голям проблем. Но когато се съмнявате или когато месото е било замразено и размразено, най-доброто е леко готвене. Пълното готвене при 60 ° C за 2 минути намалява този риск за здравето.
Суровото месо, дори ако е годно за консумация от човека, все още може да съдържа паразитни яйца (Taenia например, но не само). При това риск 0 не съществува, освен при готвене на месо. Преди беше, че готвехме свинско. Но това всъщност важи за всички видове месо. Ние убиваме определени паразити, като замразяваме месото, но по-сигурно го готвим (60 ° C в сърцето за няколко минути). Може да накараме кучето ни да поеме този риск. Но трябва да знаете, че този риск съществува.
Хранителни ?
В проучване от 2011 г. екипът по хранене в Мюнхен (вж. Справка в края на страницата) изучава хранителния състав на 95 дажби BARF, даден от собствениците на кучета.
Положителните точки: най-често се наблюдава правилен прием на калории, който позволява теглото на животното да се поддържа на оптимално ниво, а достатъчният прием на протеини (осигурени от мускулно месо и обикновено висок в случай на дажба BARF) позволява поддържане на мускулатурата, козината ... във всеки случай за структурната част. Приемът на плодове и зеленчуци (които все пак трябва да бъдат препоръчани за готвене, за да им се предотврати преминаването им през храносмилателния тракт непокътнати, докато не излязат) осигурява фибри и вода и допринася за транзита и храносмилателния комфорт.
По-малко положителните точки: дяволът винаги се крие в детайлите! Това е по-скоро незаменими мастни киселини и минерали, витамини и микроелементи (това, което някои наричат микроелементи) ... Това е частта от диетата, която заема малко място, но е от съществено значение за доброто здраве. Дългосрочно.
Около 60% от изследваните дажби имат поне един дефицит или излишък или дисбаланс на калций, витамин D, цинк, мед, витамин А и др.
В крайна сметка само 24% от тези дажби на BARF покриват хранителни нужди.
Какви са рисковете? най-честите проблеми ?
- Твърде много кости: една кост, като телешки джолан, на седмица за куче, стига да адаптираме размера на костта, която е разрешено да се яде от кучето, не създава никакъв проблем. Но бъдете внимателни, ако кучето консумира твърде много кости, какъв е рискът ?