L; авокадо и метаболитен синдром - Обсерватория за храни

обсерватория

Добродетелите на авокадото срещу опасностите от затлъстяване и рисковете от метаболитен синдром. Това е едно от най-удивителните открития в хранителната наука.

The метаболитен синдром който се характеризира със силен коремен колан, представлява източник на рискове за здравето. Той има тенденция да предизвиква висока кръвна захар, дислипидемия (високо ниво на холестерол), високо кръвно налягане, влошава нивата на кръвната захар. триглицериди. Той увеличава риска от диабет тип 2 пет пъти и риска от сърдечно-съдови събития три пъти, два от най-смъртоносните здравословни проблеми при хората.

Ненаситени мастни киселини

Много проучвания показват ползите от авокадото върху това метаболитно нарушение. Това е една от загадките на диетологията. Как тази висококалорична храна (180 до 200 kcal на 100 g) може да помогне в борбата срещу заболявания, свързани със затлъстяването? Изглежда, че неговият липиден състав (високо съдържание на ненаситени мастни киселини) и богатият му принос на микроелементи (различни минерали, каротеноиди, фитостероли, фенолни съединения и др.) Са много положителни.