L; артишок, верен съюзник на черния дроб - обсерватория за храна

верен

След период на бомбардиране тялото ни е в търсене на хранителни вещества, които да дойдат да го успокоят. Артишокът е в краткия списък.

Артишокът (Cynara scolymus) се радва на страхотна репутация за храносмилане и детоксикация. Изглежда, че има оправдана репутация, поради неговите депуративни свойства, тоест помага на черния дроб да играе своята роля и да елиминира токсините.

Направете жлъчка с цинарин

То е също жлъчегонно. С други думи, той стимулира жлъчната секреция. Не забравяйте, че жлъчката, произведена от черния дроб и съхранявана в жлъчния мехур, участва в храносмилането, особено мазнините. Компонент на артишок, цинарин, полифенолно съединение (с други думи антиоксидант) подпомага действието на черния дроб.

Добродетели в листа и стъбла

Единственият недостатък на похвалите на този братовчед от трън, неговите пречистващи и жлъчегонни свойства са концентрирани в листата и стъблото на растението, а не в плодовете, частта, която консумираме. Консумацията на листа обаче не е очевидна, защото те са много горчиви. За щастие производителите на билкови лекарства са разработили капсули с концентрат от артишок и други растителни екстракти, чисти или в комбинация с други растения.