L; артишок, идеално детоксикиращо растение за черния дроб
Пуша отдавна. Купих смес от растения, включително артишок, за да прочистя черния дроб за двадесет и един дни, така ли е ?

От редакцията на Allodocteurs.fr
Написано на 16 май 2017 г., актуализирано на 18 май 2017 г.
Отговорите с д-р Лоран Шевалие, диетолог и ботаник, и с Оливие Ескудер, ботаник:
"Артишокът със сигурност е едно от водещите растения. Той няма противопоказания. Може да се приема с лекарства, може да се комбинира с много други растения. Затова артишокът е водещото растение. Единственият малък проблем, който можете да имате с артишок е, че е малко горчиво. "
"Ядем цветната пъпка, когато е още млада. И прицветниците са малките части, които премахваме от стъблото. Лечебната част са листата, листата на основата като цяло, които са по-нежни и които ще използваме, когато те са млади. Когато са по-големи, те са жилави, влакнести. С артишок, колкото по-старо е растението, толкова по-малко листа има. Ще съберем листата преди етапа на цъфтеж на растението.