L; ABC на спортното хранене какво да ядете преди физическо натоварване; Вливайте списание
Тенденцията е да се вярва, че спортистите се хранят здравословно, в зависимост от спортния си вид, но за съжаление това не винаги е така. Спортистите или спортистите обикновено могат да си позволят да ядат повече калории, без да съхраняват твърде много мазнини. Те имат цифра с нисък процент на мазнини или в рамките на нормите, но това не показва нищо за качеството на диетата им.
Тялото работи с калорийна енергийна система. Колкото повече се движи тялото, толкова повече енергия ще изразходва, а оттам и калории. Храните, които се поглъщат, осигуряват калории, но и основни хранителни вещества за правилното функциониране на тялото. За това консумираните калории трябва да имат определено качество на хранителни вещества, както за да бъдат здрави, така и за оптимизиране на спортните постижения.
Състезателите със сигурност увеличават приема на калории, тъй като изгарят повече, но за какви калории говорим и от какви източници идват? Храненето е по-сложно, отколкото може да си представим, и затова спортистите и спортистите трябва да бъдат внимателно наблюдавани от някой квалифициран в тази област. Ето кратък преглед на основните неща, които трябва да запомните в храненето за спортист.
Макронутриенти
Въглехидратите, протеините и мазнините са еднакво важни и всеки има своята роля. Всички хранителни вещества имат клетъчни функции в тялото, които са от съществено значение. Адекватното хранене, специфично за начина на живот, води не само до добро здраве, но и до по-добра концентрация, по-добър контрол на теглото, разработване на по-добър състав на тялото, по-добро възстановяване и значително повишаване на енергийното ниво.
Въглехидрати
Основната роля на въглехидратите, наричани още захари, ще бъде да осигуряват на тялото бърза енергия, включително за мускулна и мозъчна функция. Въглехидратите се съдържат най-вече в плодовете, зеленчуците, зърнените и бобовите култури.
Кога да се консумират въглехидрати? Тъй като те действат бързо, въглехидратите трябва да се приемат преди спортно събитие, за да се даде на мускулите необходимия прием през този период. В зависимост от продължителността и интензивността на усилията, понякога мускулести е по-добре да приемате сок или напитка, съдържаща въглехидрати по време на физическа активност, за да предотвратите умора. След като работата приключи, мускулите са уморени и използваните въглехидрати е необходимо да се зарежда с гориво чрез въвеждане на въглехидрати в закуската или храната след усилията.
Протеините
Що се отнася до протеините, те също могат да бъдат източник на енергия и се използват специално за възстановяване на тъканите на човешкото тяло, са от съществено значение за мускулите, но и за целия организъм. Протеинът се съдържа в яйца, меса, семена, соя, риба, морски дарове, бобови растения, млечни продукти и др. За спортиста, създаващ мускулна травма, е от съществено значение да има добър прием на протеини, за да увеличи реконструкцията на тъканите. Идеалното е да се включат протеини във всички хранения, за да се позволи на тялото да има оптимално възстановяване.