Кверцетин кои свойства Кои добавки да избера
Дивите боровинки, както и другите храни, съдържат малко количество кверцетин.
Какво е кверцетин ?
Растителен пигмент, който придава цвят на определени растения
Малко известна на широката публика, кверцетин (известен още като кверцитин, кверцетол или квертин) обаче е важна част от нашата диета.
Той е част от семейството на флавоноиди, тези пигменти, които придават цвят на цветя, плодове и зеленчуци. (1) Сред флавоноидите кверцетинът е по-точно един от флавоноли, разпознаваеми по ярко жълтия си цвят. (2)
Тази молекула също се характеризира със своята горчив вкус.
Активната съставка в много лечебни растения
Кверцетин се счита за най-активният от флавоноидите.
Много лечебните растения дължат своите свойства на високото си съдържание на кверцитин: гинко, жълт кантарион, бъз и др. Тази активна съставка се съдържа и в много храни, включително каперси, жълт пипер, суров лук, дива боровинка, зелен чай и др. (3-4)
Какви са свойствата на кверцетин ?
Естествено вещество с множество свойства
Според няколко проучвания, кверцетинът по-специално насърчава биогенеза на митохондриите, понякога наричани „електроцентрали“ на клетките. Тя също би укрепила стените на капилярите, най-фините кръвоносни съдове в тялото и причиняват намаляване на тяхната пропускливост. (5-9)
Quercetol би действал и като подкрепя действието на витамин Ц, друг важен агент на имунитета. Това ще подобри ефектите му, ще увеличи абсорбцията му и дори ще забави елиминирането му от тялото.
Няколко източника също вярват, че кверцетинът осигурява a обща подкрепа за организацията. (10-17)
Богат на антиоксиданти
Кверцитинът също би представлявал а истински резервоар с антиоксиданти (18-21). Не забравяйте, че антиоксидантите са молекули, отговорни за елиминирането на свободните радикали, токсичните агенти, които атакуват и изтощават клетките на тялото.
Смята се, че има и кверцетол антихистаминови добродетели. Хистаминът е този химичен медиатор, който играе важна роля при алергични явления: астма, сенна хрема, уртикария, екзема. Смята се, че кверцетинът действа чрез стабилизиране на мембраните на клетките, които отделят хистамин. (30-32)
Къде да намерим кверцетин ?
Кверцетин и диета
Както видяхме, много храни съдържат тази активна съставка: откриваме 32 mg кверцетин на килограм сурови броколи, 12 mg на кило череша, 1,3 mg на кило сурови ябълки (включително кожата) и др. (33)
Хранителни добавки
Можете също така да започнете курс от една или повече хранителни добавки, концентрирани в кверцетин.
Имайте предвид, че обикновено е препоръчително да се приема между 200 mg и 1200 mg кверцетин на ден, за период от два до три месеца.
Освен това по-голямата част от научната литература подкрепя добавките с кверцетин, както напомня скорошно проучване. (34) Не се колебайте да вземете няколко продукта, адаптирани към вашите нужди.
Открийте нашите добавки, богати на кверцетин
Без повече шум, тук е списък с нашите хранителни добавки, съдържащи кверцетин. Класифицирахме тези продукти според дозировката им. Първата добавка има най-голямо количество кверцетин на дневна доза и така нататък:
Супер кверцетин
Супер кверцетин е добавка към патентован безводен кверцетин Високо качество. Тази добавка е 3 пъти по-добре усвоен от обичайните добавки на кверцетин на пазара. Това е идеалният съюзник за ефективно и бързо увеличаване на приема на кверцетин.