Кварков крем с горски плодове - Bodymed News
За 1 порция
Продължителност: 10 мин.
съставки
- 2 супени лъжици овесени ядки (20 g)
- 3 супени лъжици мляко (1,5% мазнини)
- 2 супени лъжици кисело мляко (3,5% мазнини, 40 г)
- 125 g кварк (20% мазнини в сухо вещество)
- ½ чаена лъжичка мед
- ½ чаена лъжичка канела
- Смляна ванилия от мелницата за подправки
- 1-2 супени лъжици газирана вода
- 150 г плодове, напр. Б. малини, боровинки, ягоди (пресни или замразени)
подготовка
Оставете овесените люспи да се накиснат в млякото в малка купа. Смесете киселото мляко с кварка и водата, докато стане кремообразно.
Разбъркайте мед, канела и смляна ванилия. Измийте и сортирайте плодовете, ако е необходимо. Пюрирайте около 2/3 от плодовете по желание. След това слойте в чаша или халба: пюрирани плодове, кварков крем, накиснати овесени люспи, кварков крем и плодове.
Бакшиш: Тази закуска може да се приготви перфектно и предишната вечер. След това можете да правите без накисване на овесените люспи.